Last Dance

繼上次嘗試用電磁爐煮飯之後，為了先把趁特價買的兩大包水餃解決掉，隔了好幾天才又有第二次實驗的機會。

正所謂不經一事不長一智，上次小小的失敗之後這次當然就要學到經驗。思考上次的結果之後，這次把水的比例增加到1比1.5，也把煮之前米泡水的時間延長了10分鐘。

嘿嘿嘿，這次煮出來的總算是大成功啦！而且這次是參考了網路上神秘的意見，鍋子的底部鋪上了高麗菜，除了可以防止飯燒焦黏在鍋底，也多了一點風味。不過我自己煮的感覺是不太實際啦，因為菜不會真的平整的鋪在底部，單純多了高麗菜其實也沒有什麼味道，哈。

於是今天的晚餐就是高麗菜飯了（這什麼鬼？XD），今天煮的是三人份的量，多出來的兩份白飯就用保鮮密封袋裝起來放進冰箱保存（黃金傳說！！！！），明後天就可以用這些白飯來做韓式泡菜稀飯鍋，姆哈哈哈。

不過煮成功也有額外的困擾，上次煮的底部幾乎沒有黏鍋底，這次就有了，還好不嚴重，刷了一下就起來了。然後就是‧‧‧‧因為是小房間，所以一煮完整個房間都是白飯的香味，整整持續了一個小時才散去吧，對不常吃白飯的我還真是不太習慣被這種香味環繞 Orz。雖然說可以多煮一點量冰起來，不過我手邊這本食譜說白飯冰起來三天內要吃完，加上這個鳥冰箱，所以安全上來講應該是兩天（死），所以一次最多也就是煮三人份 = =a。

話說，突然想到，下次如果買Aha的手扒雞也可以配上自己煮的白飯，手扒雞應該也滿下飯的！不過最近Aha都沒特價，等他特價吧Q_Q。